Флуд (III эпоха)

[Бомб@]

Сыр - другая технология и он в воде как то не очень растворим)))

Тогда я такого не ела и не представляю даже вкуса.

[vetdok]

Тогда я такого не ела и не представляю даже вкуса.

Молочнокислых продуктов на самом деле гораздо больше списка общепринятых))) Просто народ что то подзабыл, где то подленился)))

[Бомб@]

Молочнокислых продуктов на самом деле гораздо больше списка общепринятых))) Просто народ что то подзабыл, где то подленился)))

Я из молочных продуктов ем только йогурты и сыр. Остальное мне не очень нравится.

[vetdok]

Я из молочных продуктов ем только йогурты и сыр. Остальное мне не очень нравится.

А каймак?

[Бомб@]

А каймак?

А что это?

[vetdok]

А что это?

"Ставь молоко в духовку
 В обычном чугунке.
 Оно пусть протомится
 На жарком угольке.
 Покроется румяной
 Каймачной пеленой:
 Коричневой, бугристой,
 Поджаренной каймой.
 Неси чугун на холод,
 Пусть сливки вверх пойдут.
 К румяной, нежной пенке
 Дороженьку найдут.
 А утром снимешь ложкой
 Пекушку** каймака,
 В него не лей, чадуня,
 Ни капли молока.
 Каймак поставь на холод
 И затевай блины.
 Не страшен с ними голод,
 Блины всегда вкусны.
 Когда блины пожаришь,
 Намажь их каймаком
 И понемногу сверху
 Посыпь-ка сахарком.
 Такое угощенье
 По вкусу казакам.
 Каймак пришёл от предков
 К российским дончакам."



А попросту говоря - запеченые в духовке сливки, волгоградцы упростили  этот рецепт)

[vetdok]

Когда ко мне едут гости из Волгограда, я всегда прошу их привезти именно каймак)..ну и горчичное масло)

[Бомб@]

Когда ко мне едут гости из Волгограда, я всегда прошу их привезти именно каймак)..ну и горчичное масло)

Вот то что я терпеть не могу, так это кипяченое молоко и топленое масло.
Если это каймак пахнет кипяченым молоком, я его точно есть не буду.

[vetdok]

Вот то что я терпеть не могу, так это кипяченое молоко и топленое масло.
Если это каймак пахнет кипяченым молоком, я его точно есть не буду.

Какие мы капризули))

[vetdok]

Что то мы все о еде и о еде)......

[Бомб@]

Какие мы капризули))

Мы не капризули. Просто у меня с детства организм не принимает кипяченое молоко.
Меня даже в детском саду не заставляли его пить, потому, мама сказала, что будет еще хуже.

[Бомб@]

Что то мы все о еде и о еде)......

Че? Есть захотела?

[vetdok]

Хотя что то блинов захотелось Интересно, наш клуб собирается Масленицу организовывать?! ..

[vetdok]

Че? Есть захотела?

Уже супчик поела..с фасолькой и шампиньонами))

[Бомб@]

Хотя что то блинов захотелось Интересно, наш клуб собирается Масленицу организовывать?! ..

Надо закинуть удочку на будущие встречи.