Про российские розничные сети. Где и что мы едим.

[Kirill]

Другой директор, т.е. директор другого магазина - НИКОГДА не возьмет просрочку на реализацию!!!

Еще как возьмет! Только не директор магазина, а директор кафе, закусочной и прочего предприятия общепита.
Только слегка доведя ее "до ума". Проверяющие или ревизоры "срубают" на этом. Так шта все как в песне
...нам с тобою хорошо!

[alex_x5]

Еще как возьмет! Только не директор магазина, а директор кафе, закусочной и прочего предприятия общепита.

Как ты себе это представляешь?  Только по пунктам! Ответ желателен! Интересно же...

[Shoushou]

Ребята, а какого качества должна быть курица-гриль, если её цена-82 руб./кг.?
Ваши версии пожалуйста, ответ я напишу после, т. е. как делается.

[cr-v 2006]

Всю ветку не читал, так что может повторюсь, за это извините. Но выскажу свое мнение. Если ты хочешь кушать качественные продукты, вырасти их сам, на своем огороде. Мы с женой на своих 6-ти сотках полностью обеспечиваем себя картошкой, морковкой, луком, чесноком, всякой зеленью и т.д. Огурцы, помидоры, к сожаленью, не выращиваем, так как много возни. Мне некоторые знакомые говорят - "Ты что не можешь позволить себе у бабушек на базаре купить"? Знаю я этих бабушек. У них одна грядка для себе, другие на продажу. Там, где на продажу они столько минеральных удобрений ложат, что жалко становиться тех, кто их продукцию будет кушать. А у нас все, что мы выращиваем экологически чистое. Пусть урожай меньше, чем если бы мы сыпали минеральные удобрения, зато чистый. К тому же своя картошка, почему-то, может чисто психологически для меня самая вкусная.
К сожалению, не все могут позволить себе выращивать для себя продукцию.

[дима02RU]

"Знаю я этих бабушек. У них одна грядка для себе, другие на продажу. Там, где на продажу они столько минеральных удобрений ложат, что жалко становиться тех, кто их продукцию будет кушать. А у нас все, что мы выращиваем экологически чистое.

Вы знаете сколько стоят сии удобрения? Чтоб их сыпать горстями у бабушек никаких денех не хватит...А ,Вы кстати ,делали анализ своего,натюрпродукта?Вдруг у Вас участок на "нехорошем" месте?И Ваши вырашеные продукты изначально с тяжелыми металлами ,и прочей хренью...

[cr-v 2006]

Сколько стоят удобрения я знаю. В нашем дачном магазине от 200 до 400 р. за 10-ти килограмовый мешочек. Вроде для бабушки не дешево. Но прирост урожая в несколько раз компенсирует затраты на удобрения.
Анализ своего продукта не делал. Не пугай меня. Завтра побегу проверять участок на тяжелые металлы. 

[дима02RU]

Сколько стоят удобрения я знаю. В нашем дачном магазине от 200 до 400 р. за 10-ти килограмовый мешочек. Вроде для бабушки не дешево. Но прирост урожая в несколько раз компенсирует затраты на удобрения.
Анализ своего продукта не делал. Не пугай меня. Завтра побегу проверять участок на тяжелые металлы. 

Не пугаю..Сам личьно знаю людей,которые лет 10 думали.что у них "эклогически чистый район".(.Причём по виду-Тайга голимая...)КОТОРЫЙ ОКАЗЫВАЕТСЯ БЫЛ ПО ИСТОКАМ ВОДЫ С ПОЛИГОНА ,ПО ЗАХОРОНЕНИЮ РАДИОАКТИВНЫХ ОСТАТКОВ.... Вот так вот.

[Вишенка]

недавно в пятерочке купила типа рыбного паштета-салата.... На срок годности конечно не посмотрела прихожу домой,смотрю и в шоке - продукт просрочен больше,чем на неделю!!! ну я понимаю,на день-два.Ну не успли убрать допустим.Или еще какой предлог можно более менее адекватный придумать.Но более недели - это уже слишком

[Verik]

Яна, "пятерочка" - это риск сам по себе.
а салат в "пятерочке" - это чистое самоубийство.
оч. не советую...
вобще если серьезно, то есть не более пары-тройки сетей, где можно покупать готовые салаты.
я позволяла себе такое до кризиса в "Виктории". у них там видно, кто готовит. теперь вижу, что лучше не покупать....
не знаю насчет "Перекрестка", не пользуюсь.
может кто ещё какие мнения выскажет....

[Вишенка]

Вер,это был не такой салат,которые готовят там на месте или на развес. Это упакованный,какой-то там фирмы,как молочное,к примеру. Но в любом случае я тоже крайне редко покупаю готовые вещи в принципе!!! а теперь и подавно не буду вообще

[Shoushou]

Девушки, салат это ладно, с этим я согласен, что готовят в основном "чурки", в закрытых для посторонних глаз цехах, совсем не на территории магазинов. Я вот купил готовую куриную лапу(ногу) , ну гриль! Опомнился я уже, когда половину съел, думаю, что-то нехорошо внутри...., вкус не такой какой-то, доедать не стал, состояние нестояния, как-то мутит...., хорошо был готов чай крепенький (ну, когда слюна сладкой кажется ), запил львиной дозой и вроде бы обошлось!!!  Теперь я не подхожу к этим витринам, где всё красивое и аппетитное, как отрезало...(лучший способ для похудения, мой патент №354768), лучше творогу со сметаной на ночь поесть....заметте, с большим колличеством сметаны и сахара, да булочкой придавить сверху! (гарантированны цветные сны)

[Nicolas+Котя]

К вличайшему сожалению, все сроки годности практически всех упакованных( кроме некоторой бумажной упаковки) продуктов, технически могут перебываться.... этим пользуются сети - не сами, а "специально обученные люди". Имеет смысл это делать только на "ходовыч" или дорогих вещах - на всем остальном - не выгодно экономически. Посему - никогда не покупайте никаких салатов и готовых продуктов(гриль, котлеты и прочее) ни в каких торговых сетях, даже если вы лицезреете сам процес приготовления.......( вы не знаете из чего они сделаны в расчете на быструю реализацию).... К сожалению, печальный опыт есть....

[Verik]

.. К сожалению, печальный опыт есть....

да уж.
тут лучше не полениться и самим настрогать салатик.
я ведь в компании по производству пластиковой упаковки работаю. есть у нас клиенты - покупают упаковку для салатов. Господа! пленка, из которой она (упаковка) делается, выдерживает определенные нагрузки от контакта с жирами и кислыми продуктами - например, уксусом, майонезом, и т.д. и когда от этих самых клиентов мы получаем отзывы, что упаковка хрупкая, то проводим потом тесты. короче, я не технолог, но состав, который растворяет упаковку за 1 сутки - представьте, что он сделает с нашим желудком?

[Shoushou]

да уж.
тут лучше не полениться и самим настрогать салатик...

Вера, хорошь пугать население, я же не рассказывал, подробно, про процесс приготовления куриц и окорочков гриль!!!

[alex_x5]

Вера, хорошь пугать население, я же не рассказывал, подробно, про процесс приготовления куриц и окорочков гриль!!!

Но хотел же!!! За 82 рубля-то!