40градусов! Крепкие напитки для крепких мужчин!

[Эдмон]

Привет форумчанам,недавно приехал из Сочи и тоже пил там ихнюю чачу,с Сочинского рынка-хорошая(виноградный вкус и пьется легко),а на Красной Поляне нас угощали так голимый самогон(ключница делала).Пробовал у них и коньяк местный-вещь приятная,но до нормального коньяка по градусам не дотягивает(25-35),а говорят-50,вот и верь им на слово.

[cherven]

Верь только своим чувствам и самочувствию!

[Бывший опелевод]

Привет форумчанам,недавно приехал из Сочи и тоже пил там ихнюю чачу,с Сочинского рынка-хорошая(виноградный вкус и пьется легко),а на Красной Поляне нас угощали так голимый самогон(ключница делала).Пробовал у них и коньяк местный-вещь приятная,но до нормального коньяка по градусам не дотягивает(25-35),а говорят-50,вот и верь им на слово.

Народ, служил срочную в Сухуми 86-88 (кто понимает) местная ЧАЧА - полное г.....

[corsarr]

Привет форумчанам,недавно приехал из Сочи и тоже пил там ихнюю чачу,с Сочинского рынка-хорошая(виноградный вкус и пьется легко)

Пьется то легко. Но помниться было дело по молодости - на юге в гостях эту чачу весь вечер потребляли в кругу душевной компании, так на следующий день ей не то, чтобы похмелиться невозможно было, а даже запах не усваивался..., и причем несколько дней.   А с вотткой такого никогда не было...

[plahoi]

мне понравился домашний самогон , на коре дуба настоенный с тех мест ..."коньячек"

[cherven]

Выйду на пенсию, начну снова гнать ее...
И настаивать и употреблять..... э-эх...

[corsarr]

Выйду на пенсию, начну снова гнать ее...
И настаивать и употреблять..... э-эх...

А может рецептами настоек поделитесь - на Новый год че нить своего и эксклюзивного хочется отведать. 

[cherven]

Я крепкий самогон настаивал на коре дуба, и на перепонках грецких орехов, и на кедровых орехах, и на ядрышках кедровых орехов - дальше выбирай, что тебе больше по душе. !!! Передерживать нельзя!!! Из некрепких: на смородине, получается около 20-25 градусов. Сахар или мед по вкусу. Я сахар не люблю добавлять, меда иногда добавлял чуть-чуть.

[corsarr]

Я крепкий самогон настаивали на коре дуба, и на перепонках грецких орехов, и на кедровых орехах, и на ядрышках кедровых орехов - дальше выбирай, что тебе больше по душе. !!! Передерживать нельзя!!!

Спасибо за информацию - попробуем. А с корой дуба как поступить - в аптеке, в отделе с травами брать или просто от дерева отгрызть чуток, помыть да в бутыль? А то я только бруснику, клюкву да мяту настаивал. Кстати, а сколько нужно держать, чтоб не передержать?

[alex_x5]

До чего тема дошла! 
Инструкции для самогоноварения...

[Леха С.]

Инструкции для самогоноварения...

Тише,тише Леха - тут серьезные вещи обсуждаются

[Kirill]

Можно помедленнее я запысваюю.

[alex_x5]

Тише,тише Леха - тут серьезные вещи обсуждаются

Вот Алексей и результат, не справились некоторые с искушением!!! 

Можно помедленнее я запысваюю.

[corsarr]

До чего тема дошла! 

До чего кризис довел! 

[cherven]

Не в кризисе дело. Свой самогон чище, чем водка. Не отравишься. Только хлопотно.

А с корой дуба как поступить ?  Кстати, а сколько нужно держать, чтоб не передержать?

К стати. Лажанулся я. Я настаивал на молодых дубовых веточках. Сколько не настаивай, цвет коньяка не получишь . С перепонками: по цвету и на пробу. Я как то раз забыл про нее. Пить было трудно...
Вообще выяснил для себя, что достаточно легкого намека на вкус или запах. Иначе пить неприятно. Но это же творчество - твори!