Тоха
Активист CR-V Club
Пользователь
Offline
Пол: 
Сообщений: 339
Имя:Антон Авто:CR-V (европеец), 2.0 АКПП год:2004 г.Москва, Царицыно, Куба
|
 |
« Ответ #375 : 03 Февраля 2011, 22:11:38 » |
|
Конкурент!!!  Неее Диман в искусстве Кулинарии нет конкуренции , тут дело только в партнерстве ))) Я в прошлом шеф-повар с 6-ти летним стажем работы в ресторанном бизнесе , мне эта тема по умолчанию близка .. вот зацени из изданного ))) _http://blogs.mail.ru/mail/tohich999/tag/%ec%ee%e8%20%f0%e5%f6%e5%ef%f2%fb
|
|
|
Записан
|
_http://blogs.mail.ru/mail/tohich999/ Сначала они тебя не замечают, потом смеются над тобой, затем борются с тобой. А потом ты побеждаешь.
|
|
|
MeD
ModG
Offline
Пол: 
Сообщений: 1566
Имя:Макс Авто:CR-V 2.4 CVT EXE год:2018 г.Москва
|
 |
« Ответ #376 : 03 Февраля 2011, 22:21:11 » |
|
антон рецептик о криветках покажи
|
|
|
Записан
|
"La vida es demasiado corta para tener enemigos" Думал о пятерке и купил на был сервант 1999, 2006, 2012года все европейки
|
|
|
Тоха
Активист CR-V Club
Пользователь
Offline
Пол: 
Сообщений: 339
Имя:Антон Авто:CR-V (европеец), 2.0 АКПП год:2004 г.Москва, Царицыно, Куба
|
 |
« Ответ #377 : 03 Февраля 2011, 22:32:18 » |
|
антон рецептик о криветках покажи
в фотках нету, но если на словах то делай так. требуется Креветки ( по умолчанию понимаем что это креветки размера чуть больше чем котельные ) ( 1-2 кг ) Масло сливочное + оливковое ( край подсолнечное ) Мята свежая ( пучек ) Мед светлых сортов ( только не гречишный ) ( 2 ложки стоовых ) Острый перец + паприка Соль Лайм ( на край лимон ) ( 3-4 от размера зависит ) Чеснок В глубокую кастрюлю с толстым дном . наливаешь масло ( оливковое либо подсолнечное) как нагрелось бросай 2-3 зубчика чеснока, как они обжарятся , их оттуда вынимай и выбрасывай. Минуту жди что бы масло накалилось, и в кастрюлю закидывай креветки ( только если они замороженные и предварительно пролей водичкой что бы они оттаяли и лишнего льда не было ) они жарятся минут 5 перемешивай, закидывай Лайм порезанный кусками , что бы больше сока вышло + соль + острый перец ... даешь потушиться под закрытой крышкой минуты 2 , пробуешь на вкус ( соль и специи доводишь до вкуса) закидываешь свежую мяту ( ну немного поруби ее ) и дальше еще минут 5-10 под закрытой крышкой , за 2 минуты до готовности добавляешь мед и перемешиваешь .. потом даешь пару минут постоять еще дабы аромат набрался.. получаются с соусом , если все гуд сделаешь соус ммм пальчики оближешь ну и пиво предварительно в морозилку, нуу ты знаешь ))))
|
|
|
Записан
|
_http://blogs.mail.ru/mail/tohich999/ Сначала они тебя не замечают, потом смеются над тобой, затем борются с тобой. А потом ты побеждаешь.
|
|
|
farm
Старожил
 
Offline
Пол: 
Сообщений: 2132
 Имя:Сергей Авто:Honda CR-V - II 2,0l., черная, МКП, европейка год:2005 г.Москва
|
 |
« Ответ #378 : 03 Февраля 2011, 22:41:07 » |
|
Во блин попал  Шуруп/Саня котлетки, Тоха/Антон вообще на все руки, один я не отмира сего 
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Тоха
Активист CR-V Club
Пользователь
Offline
Пол: 
Сообщений: 339
Имя:Антон Авто:CR-V (европеец), 2.0 АКПП год:2004 г.Москва, Царицыно, Куба
|
 |
« Ответ #379 : 03 Февраля 2011, 22:47:01 » |
|
Во блин попал  Шуруп/Саня котлетки, Тоха/Антон вообще на все руки, один я не отмира сего  ООО Сергей приветствую, я так понял мы на районе одном проживаем ... p/s/ после встречи по МКАДу и по Липецкой ехали тандемом !
|
|
|
Записан
|
_http://blogs.mail.ru/mail/tohich999/ Сначала они тебя не замечают, потом смеются над тобой, затем борются с тобой. А потом ты побеждаешь.
|
|
|
Дмитрий С-Пб
постоялец
 
Offline
Пол: 
Сообщений: 1576
Имя:Дмитрий Авто:Honda CR-V RD 1 АКПП Европа год:2000 г.С-Пб
|
 |
« Ответ #380 : 03 Февраля 2011, 22:50:32 » |
|
Неее Диман в искусстве Кулинарии нет конкуренции , тут дело только в партнерстве )))
Да лаааадно!!! Я ж шутю  Конечно, кулинарная тема, нам мужикам оч. важна. И никакой конкуренции здсь быть не может. А уж людей имеющих опыт - я вообще уважаю. Так и не научился я шинковать всё, что не попадЯ большим ножом.  Тут видимо проф. обучение необходимо...
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Тоха
Активист CR-V Club
Пользователь
Offline
Пол: 
Сообщений: 339
Имя:Антон Авто:CR-V (европеец), 2.0 АКПП год:2004 г.Москва, Царицыно, Куба
|
 |
« Ответ #381 : 03 Февраля 2011, 22:51:21 » |
|
Да лаааадно!!! Я ж шутю  Конечно, кулинарная тема, нам мужикам оч. важна. И никакой конкуренции здсь быть не может. А уж людей имеющих опыт - я вообще уважаю. Так и не научился я шинковать всё, что не попадЯ большим ножом.  Тут видимо проф. обучение необходимо... Через месяц другой в Питер поеду, мастер класс ? ))
|
|
|
Записан
|
_http://blogs.mail.ru/mail/tohich999/ Сначала они тебя не замечают, потом смеются над тобой, затем борются с тобой. А потом ты побеждаешь.
|
|
|
Дмитрий С-Пб
постоялец
 
Offline
Пол: 
Сообщений: 1576
Имя:Дмитрий Авто:Honda CR-V RD 1 АКПП Европа год:2000 г.С-Пб
|
 |
« Ответ #382 : 03 Февраля 2011, 22:57:40 » |
|
Через месяц другой в Питер поеду, мастер класс ? ))
Хм... Я бы подумал. Правда у меня сейчас условия затянувшегося ремонта, по причине весьма тривиальной. А иначе, как на домашней кухне, практики не получишь... 
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Тоха
Активист CR-V Club
Пользователь
Offline
Пол: 
Сообщений: 339
Имя:Антон Авто:CR-V (европеец), 2.0 АКПП год:2004 г.Москва, Царицыно, Куба
|
 |
« Ответ #383 : 03 Февраля 2011, 22:59:31 » |
|
Хм... Я бы подумал. Правда у меня сейчас условия затянувшегося ремонта, по причине весьма тривиальной. А иначе, как на домашней кухне, практики не получишь...  Ну либо .." будете у нас на Колыме , милости просим " )))
|
|
|
Записан
|
_http://blogs.mail.ru/mail/tohich999/ Сначала они тебя не замечают, потом смеются над тобой, затем борются с тобой. А потом ты побеждаешь.
|
|
|
Дмитрий С-Пб
постоялец
 
Offline
Пол: 
Сообщений: 1576
Имя:Дмитрий Авто:Honda CR-V RD 1 АКПП Европа год:2000 г.С-Пб
|
 |
« Ответ #384 : 03 Февраля 2011, 23:04:45 » |
|
Ну либо .." будете у нас на Колыме , милости просим " )))
Ага. Принято  Я позвоню, если что... 
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Kirill
CR-V (I поколения)
Moderator
   
Offline
Пол: 
Сообщений: 4564
Имя:Кирилл Авто:Была RD-I АT 2000 / Стал T31 CVT 4WD г.Москва
|
 |
« Ответ #385 : 03 Февраля 2011, 23:30:16 » |
|
|
|
|
Записан
|
Быстро едешь, медленно понесут. Жесткая подвеска - это когда ковыряние пальцем в носу может закончиться ковырянием пальца в мозгу. 
|
|
|
farm
Старожил
 
Offline
Пол: 
Сообщений: 2132
 Имя:Сергей Авто:Honda CR-V - II 2,0l., черная, МКП, европейка год:2005 г.Москва
|
 |
« Ответ #386 : 04 Февраля 2011, 22:16:47 » |
|
ООО Сергей приветствую, я так понял мы на районе одном проживаем ...
Да и Шуруп/Саня то же земляк. 
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Шуруп
постоялец

Offline
Пол: 
Сообщений: 1191
Имя:Александр Авто:CR-V II, АКПП, K24A1 Тёмно-Синяя год:2002 г.Москва
|
 |
« Ответ #387 : 05 Февраля 2011, 20:28:52 » |
|
Да и Шуруп/Саня то же земляк.  ООО Сергей приветствую, я так понял мы на районе одном проживаем ...
p/s/ после встречи по МКАДу и по Липецкой ехали тандемом !
Пора мини встречу на ЮГЕ организовывать !!!
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Ростофф
Председатель Томского филиала CR-V Club.
Старожил
 
Offline
Пол: 
Сообщений: 2438
 Имя:Евгений Авто:Раньше был cr-v, белый, японец, B20B, автомат, 1998 г.в. Сейчас ШЕВРОЛЕ ТРЕЙЛБЛЕЙЗЕР, 3,6 л. год:2012 г.Томск
|
 |
« Ответ #388 : 05 Февраля 2011, 20:39:13 » |
|
Привет, коллеги! Вчера жене на ДР преподнес аэрогриль. Стебались сегодня весь день. Пока прикольно. Особо отметилась курица-гриль, на всяк закидал вокруг картохи в мундирах. Вышло прикольно.
|
|
|
Записан
|
 Спокойствие! Только спокойствие!
|
|
|
Дмитрий С-Пб
постоялец
 
Offline
Пол: 
Сообщений: 1576
Имя:Дмитрий Авто:Honda CR-V RD 1 АКПП Европа год:2000 г.С-Пб
|
 |
« Ответ #389 : 05 Февраля 2011, 20:58:43 » |
|
Привет, коллеги! Вчера жене на ДР преподнес аэрогриль. Стебались сегодня весь день. Пока прикольно. Особо отметилась курица-гриль, на всяк закидал вокруг картохи в мундирах. Вышло прикольно.
Ну а фото хде? 
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|